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【鲁菜】芸豆饺子

菜谱编号:029-180
【鲁菜】芸豆饺子是【icecream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】芸豆饺子”。
【鲁菜】芸豆饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。

【鲁菜】芸豆饺子主厨:icecream

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芸豆:500克猪肉:500克
面粉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
小葱:适量十三香粉:适量
酱油:适量鸡精:适量
食用盐:适量食用油:适量

【鲁菜】芸豆饺子的做法步骤

  • 第六步:揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。
  • 第十二步:包好的饺子。
  • 第七步:搓成长条,切成剂子。
  • 第五步:放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。
  • 第三步:买来的猪肉。
  • 第十一步:然后用双手的拇指与食指对紧边。
  • 第二步:蒸好的芸豆。
  • 第一步:芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。
  • 第十三步:锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。
  • 第八步:擀成薄皮。
  • 第四步:与小葱一起剁好的猪肉。
  • 第十步:中间对折,捏紧。
  • 第十四步:丫头最爱的味道哦。
  • 第九步:在皮的中间放入馅料。
  • 相关食材:芸豆

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