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肉丝炒芸豆

菜谱编号:264-842
肉丝炒芸豆是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒芸豆”。
肉丝炒芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---肉丝炒芸豆

肉丝炒芸豆主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芸豆:250克猪肉:100克
辅助料用量
油:3勺盐:适量
味极鲜酱油:1勺蚝油:适量

肉丝炒芸豆的做法步骤

  • 第五步:加入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第四步:加入芸豆翻炒一会。
  • 第六步:炒至芸豆熟透后加入盐调味即可。
  • 第一步:芸豆摘洗干净后斜切丝。
  • 第二步:猪肉洗净擦干水分,切丝。
  • 第三步:锅里油热加入猪肉丝煸炒。
  • 肉丝炒芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    芸豆一定要炒熟再食用,负责会有毒素,炒的时候如果太干,可沿锅边淋入少许水继续炒,直至芸豆熟透。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:芸豆

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