《浓香玉米布丁》
《浓香玉米布丁》是【伈怡麻麻】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《浓香玉米布丁》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏季怎么能少了甜品布丁?,冰激凌、绿豆汤等等……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
甜玉米:1根 | 牛奶:160ML |
白糖:25克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:5ML | 吉利丁片:2片(10克) |
樱桃:3个(装饰) | -- |
《浓香玉米布丁》的做法步骤
《浓香玉米布丁》做法技巧/窍门/补充说明:
1、吉利丁片放入凉水里浸泡至软
2、吉利丁片一定在玉米糊60度左右放进去,也可以融化,还更好的凝固
3、100-200ml一片5g也是可以的,但是我用了两片10g,凝固更好·
相关食材:玉米