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家常炒茄丝

菜谱编号:291-986
家常炒茄丝是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒茄丝”。
家常炒茄丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
生抽:适量料酒:适量
花生油:适量盐:适量
鸡精:少许--

家常炒茄丝的做法步骤

  • 第二步:五花肉切丝
  • 第三步:茄子洗净去蒂
  • 第一步:葱花,蒜片儿
  • 第九步:装盘享用吧
  • 第七步:放茄丝
  • 第六步:放葱花,蒜片爆香,料酒,生抽烹锅
  • 第五步:热锅加油放五花肉煸炒
  • 第八步:翻炒,出锅前加适量的盐,少许鸡精调味
  • 第四步:切丝,丝不要太细
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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