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三丝炒肉

菜谱编号:292-049
三丝炒肉是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒肉”。
三丝炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:110克香菇:2朵
红椒:1/4洋葱:1/4
辅助料用量
红薯淀粉:10克盐:2克
味极鲜:2匙水:适量
大蒜:2瓣--

三丝炒肉的做法步骤

  • 第七步:倒入肉丝,快速炒开
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 第八步:肉丝全部分开后乘出
  • 第六步:锅里置油加热至8成热
  • 第四步:猪肉切丝,加入淀粉
  • 第五步:加入味极鲜,用适量的水稀释淀粉,搅拌均匀
  • 第十一步:加盐翻炒均匀
  • 第九步:倒入三丝,翻炒2分钟
  • 第十二步:倒入肉丝,快速翻炒均匀,就可以关火了
  • 第三步:大蒜去皮,切碎
  • 第二步:红椒、洋葱、香菇分别切丝备用
  • 第十步:加入大蒜,炒熟三丝
  • 第一步:准备所需食材
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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