青瓜瘦肉焖腐竹
青瓜瘦肉焖腐竹是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜瘦肉焖腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎炎,来个清爽的菜吧?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青瓜:2条 | 腐竹:100克 |
瘦肉:100克 | 蒜头:3瓣 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 黑胡椒粉:少许 |
生抽:少许 | -- |
青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤
青瓜瘦肉焖腐竹做法技巧/窍门/补充说明:
腐竹不要泡太久,也不要用开水来泡,不然煮着很容易烂掉
答配菜谱:瘦肉与腐竹的做法