土豆焖饭
土豆焖饭是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人都说好吃!做起来超方便,没时间的妈妈们,懒妈妈们必备技能啊。米饭很湿软,土豆很软糯,没有加肉,居然吃出了肉的味道,平时吃米饭不多的我直接干了满满两碗。
在这个基本款的土豆焖饭中可以添加自己喜欢的食材,怎么加都好吃。冰箱里有什么就加什么,消灭冰箱库存的好办法!
只有土豆是必须,其他菜都是随意添加,比如:
1、素——蚕豆、豌豆、豆角、香菇、杏鲍菇、豆干、黑木耳、洋葱、娃娃菜、茄子、西红柿、梅干菜、紫甘蓝、黄瓜、西兰花、秋葵、山药……
2、荤——腊肠、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、羊肉、鸡腿肉、鸡胸肉、培根、虾仁……
3、米——燕麦米、糙米……
4、酱汁——豆瓣酱、老干妈、牛肉酱、韩式辣酱、蒸鱼豉油、蚝油……
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:1杯 | 糙米:1杯 |
土豆:2个 | 杏鲍菇:1根 |
洋葱:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:几瓣 | 料酒:半勺 |
豆瓣酱:2勺 | 生抽:1勺 |
糖:1点 | 葱:几根 |
香油:1茶匙 | -- |
土豆焖饭的做法步骤
土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁。
相关食材:土豆