水晶蒸饺
水晶蒸饺是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶蒸饺”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
澄面:200克 | 胡萝卜:半根 |
香菇:三朵 | 肉末:150克 |
辅助料用量 | |
盐:三分之一茶匙 | 鸡粉:三分之一茶匙 |
料酒:一茶匙 | 胡椒粉:适量 |
生抽:一茶匙 | 葱花:适量 |
猪油:10克 | 香油:半茶匙 |
水晶蒸饺的做法步骤
水晶蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
和面时用筷子能拌成团即可,太干了就擀不动了!如果没有猪油可以用食用油!