虫草花炒豆芽
虫草花炒豆芽是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花炒豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了,而且价格也不贵,比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷,三分钟上桌,虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让这道普通的快手菜味道鲜美无比,用来下饭非常不错哟,赶紧盛饭去了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虫草花:1小蝶 | 黄豆芽:1大盘 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
虫草花炒豆芽的做法步骤
虫草花炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
这菜很简单,要先炒不易熟虫草花,再去炒易熟的豆芽菜,再加入适量的盐调味。