第九步：倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟
第十一步：最后放入味精调味即可
第二步：猪肉切片，葱切末
第四步：放入葱末爆香
第六步：放入少许花椒粉她匀
第三步：热油锅，放入肉片煸她
第十步：待豆芽快熟加适量盐
第五步：再放入豆芽翻她
第八步：再放入适量的白糖翻她
第一步：豆芽洗净挑出坏的豆子
第七步：放入酱油翻她
黄豆芽炒肉
黄豆芽炒肉是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆芽炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我没在家的那段时间里，LG买的黄豆，自己生豆芽吃。这次我也泡些黄豆生豆芽，可是豆芽的出生率只有三分之一，看来这黄豆买的不好啊，下次就做豆浆或者豆腐吃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 味精：适量 | -- |
黄豆芽炒肉的做法步骤
黄豆芽炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
豆芽最好在刚生出芽的时候就吃，那时候的营养是最高的