当前位置:首页 > 菜谱大全 > 反沙芋头红薯

反沙芋头红薯

菜谱编号:292-957
反沙芋头红薯是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“反沙芋头红薯”。
反沙芋头红薯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:半个红薯:4个
橙皮:一个葱:两根
辅助料用量
砂糖:300克清水:200ML

反沙芋头红薯的做法步骤

  • 第八步:糖水变得浓稠
  • 第七步:炒锅,加水,加糖,大火化开,要一直翻炒哦。
  • 第六步:橙皮,葱花切粒,备用
  • 第九步:加入橙皮,葱花,继续翻炒,加入芋头,红薯,翻炒,使每一块都沾到糖液。此时要注意火候,不能太大火,开中火,一直翻炒,直到糖液变成沙,裹在芋头红薯的表面。
  • 第五步:这是炸好的芋头红薯,不嫌麻烦的,可以再复炸一次,这样口感更好。
  • 第十一步:装盘
  • 第四步:油开始冒泡时,加入红薯芋头,炸至熟透。我的锅比较小,分开两次炸的。
  • 第三步:炸锅,倒入玉米油,大火加热
  • 第二步:削皮,切块
  • 第十步:出锅,装盘
  • 第一步:准备芋头,红薯,紫薯
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:红薯芋头

    反沙芋头红薯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柔昊琳琪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的反沙芋头红薯。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜