芋头糕

第十四步：蒸盘刷上一层食用油。

第十步：250克粘米粉倒入盘中。

第十五步：将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟。

第八步：再加入胡椒粉。

第二步：芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。

第十二步：将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。

第十一步：粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。

第三步：锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。

第五步：放虾米炒香。

第一步：准备所需材料。

第十三步：拌匀。

第七步：加入盐、白糖、鸡精炒匀。

第九步：继续翻炒2分钟关火放凉备用。

第六步：最后倒入芋头丁略炒。

第四步：加入腊肠炒香。

第十六步：30分钟后撒葱花切块即可食用。