青汁DIY——山药青汁糕
青汁DIY——山药青汁糕是【深山果农】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青汁DIY——山药青汁糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素味平生，遇见轻盈的“你”。。。想想也是件美好的事情。吃惯了油腻辛辣，百转千回，我也想和“你”坐在这里，素心人对素心食，不用过多言语，简简单单就好。------山药青汁糕
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：一根 | 大麦若叶青汁：3克 |
| 糯米粉：适量 | 米粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | 糖：适量 |
| 蜂蜜：适量 | -- |
青汁DIY——山药青汁糕的做法步骤
青汁DIY——山药青汁糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团蒸好后会很黏，手可以沾冷水，切段时刀也沾点水防止
2、山药青汁卷好后，也可以放冰箱冷藏一小段时间，口感也很不错
3、很多人对山药都会过敏，可以带皮蒸熟后，稍冷却后带上一次性手套，轻轻一剥皮就很容易脱落，而且山药肉一点都不会浪费。
相关食材：山药