蒜香小龙虾
蒜香小龙虾是【daisy_169】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了吃小龙虾的时节，外面卖的觉得卫生没保证，另外都是辣的，家里三岁的小朋友吃不了。改良了下口味，小朋友很喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：1000克 | 啤酒：2罐 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2大勺 | 白糖：1勺 |
| 大蒜：2颗 | 姜：1大块 |
| 香料：适量 | 洋葱：半颗 |
| 蚝油：1勺 | -- |
蒜香小龙虾的做法步骤
蒜香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
啤酒不用都用完，没过小龙虾就行。
龙虾头不能吃，吃的时候要拔头去尾去虾线。
如果有能力，龙虾洗刷干净以后拔头去尾，虾线也跟着就出来了。这样更干净一点。