麦胚淡奶油小餐包
麦胚淡奶油小餐包是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦胚淡奶油小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拆了1L淡奶油给娃做生日蛋糕,剩下很多,我是变着法儿的消耗啊,做点小餐包当早餐是个不错的办法哟,添加了一点小麦胚芽,丰富的膳食纤维让面包更加营养。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:220克 | 鸡蛋:60克 |
高筋面粉:410克 | 棉花糖:60克(FLUFF焦糖味) |
佰麦仕即食胚芽片:15克 | 盐:4克 |
干酵母:5克 | 黄油:40克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜:15克 | 冷水:10克 |
熟白芝麻:适量 | -- |
麦胚淡奶油小餐包的做法步骤
麦胚淡奶油小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤中上色达到自己喜欢的程度后盖上锡箔纸,以免上色过深;
2·每种面粉吸水量不一样,仅供参考。