水果夹心奶油蛋糕
水果夹心奶油蛋糕是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果夹心奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个水果夹心奶油蛋糕我是用淡奶油抹的蛋糕坯,装饰用的是蛋黄奶油霜。蛋黄奶油霜裱花比奶油裱花更容易掌握,适合像我这样刚学裱花的新手。
菜式制作特点 | |
口味:香草 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
六寸戚风蛋糕:1个 | 动物性淡奶油:300克 |
香草粉:5克 | 酸奶:100克 |
黄油:100克 | 蛋黄:2个 |
什锦水果:25克 | 白糖:50克 |
辅助料用量 | |
果蔬粉:2克 | -- |
水果夹心奶油蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:奶油