姜葱梭子蟹
姜葱梭子蟹是【quanxiangjuan】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姜葱炒蟹是以梭子蟹为主料配以生姜、大葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜,其实万变不离其中,只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹,因为梭子蟹肉清甜,且壳不算太硬,能容易被牙咬开食取。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:5只 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:3勺 | 花生油:3匙 |
生姜:5片 | 大葱段:少许 |
蒜粒:3粒 | 食用盐:少许 |