姜葱梭子蟹
姜葱梭子蟹是【quanxiangjuan】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
姜葱炒蟹是以梭子蟹为主料配以生姜、大葱，味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹，因为梭子蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭子蟹：5只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 花生油：3匙 |
| 生姜：5片 | 大葱段：少许 |
| 蒜粒：3粒 | 食用盐：少许 |