第五步：蒸鸡蛋的盘子，和淀粉一起准备好，为了方便鸡蛋倒出，可在盘子里铺一张烘焙纸
第十三步：可以直接吃，蘸點醋味儿更好
第十一步：切成条摆盘
第七步：鸡蛋搅散加入水淀粉搅匀后倒进盘子里
第十步：蒸好后直接倒在案板上
第二步：皮蛋切成碎丁
第六步：先把皮蛋，萝卜丁，辣椒丝放进去
第十二步：装饰一下，端上桌
第一步：食材图
第九步：中火蒸十分钟
第八步：放入蒸锅里
第三步：辣椒茄丝，胡萝卜切成小颗粒
第四步：鸡蛋加點盐，搅散
五彩鸡蛋
五彩鸡蛋是【美女天天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普通的鸡蛋只要花点心思，就能变成一个抢手货，不费一滴油，味道特别香做好以后全家一起抢着吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 皮蛋：2个 |
| 红辣椒：10克 | 绿辣椒：10 |
| 胡萝卜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 水淀粉：10克 |