银耳南瓜补血汤
银耳南瓜补血汤是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳南瓜补血汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谁说补血一定要靠阿胶?其实不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材!
南瓜这种看似简单的平民食物,其实是你补血养颜的好帮手,南瓜富含维生素、抗物质、人体必须氨基酸以及改、镁等微量元素,对于健康有着重要的作用。而且,南瓜中还富有身体“造血原料—”钴、锌和铁,可以帮助你补足血气,养出好容颜。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,女人长期服用可以润肤,获得嫩白滋润皮肤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 银耳:一朵 |
红枣:15颗 | -- |
辅助料用量 | |
花生米:20克 | 水:1000克 |
盐:适量(或糖) | -- |
银耳南瓜补血汤的做法步骤
银耳南瓜补血汤做法技巧/窍门/补充说明:
各种食材的成熟度不一样,最好是分次放入,如果一次放进去,南瓜就会变成南瓜糊糊影响口感。
如果不习惯吃咸的,将盐换成糖
答配菜谱:银耳与南瓜的做法