第二步：黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会，花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
第九步：成品图
第三步：黃瓜用刀背拍松
第八步：成品图
第一步：准备食材：黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
第七步：拌匀即可
第五步：将切好的黄瓜放入盘中，加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
第六步：加入蒜末、花生碎、香菜碎
第四步：切成长条
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 糖：1汤匙 |
| 香醋：2汤匙 | 生抽：2汤匙 |
| 香油：1汤匙 | 辣椒油：2汤匙 |
| 香菜：2颗 | 蒜瓣：5个 |