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丝瓜炒虾仁

菜谱编号:293-515
丝瓜炒虾仁是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒虾仁”。
丝瓜炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:一根虾仁:150克
辅助料用量
盐:三分之一茶匙鸡粉:少许
姜:适量胡椒粉:少许
料酒:一茶匙食用油:适量

丝瓜炒虾仁的做法步骤

第六步:加入少许清水大火烧开加入少许鸡粉和三分之一茶匙盐调味

丝瓜炒虾仁做法第六步骤

第一步:准备食材,(炒用的是现成的虾仁)

丝瓜炒虾仁做法第一步骤

第九步:成品

丝瓜炒虾仁做法第九步骤

第二步:虾仁加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒,姜末拌匀腌制十分钟

丝瓜炒虾仁做法第二步骤

第八步:用少许生粉调成水欠勾欠即可出锅

丝瓜炒虾仁做法第八步骤

第三步:丝瓜去皮洗净切斜刀块备用

丝瓜炒虾仁做法第三步骤

第五步:起油锅倒入适量的底油下丝瓜煸她

丝瓜炒虾仁做法第五步骤

第四步:腌制好的虾仁下锅焯水捞出备用

丝瓜炒虾仁做法第四步骤

第七步:倒入虾仁一起翻她均匀

丝瓜炒虾仁做法第七步骤
相关食材:虾仁丝瓜

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