米茶
米茶是【夏小雨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#米茶，天门人的最爱#
每到夏天，米茶就会成为天门人餐桌上的必备品
茶汤口感类似玄米，大麦茶的味道，但它又有它自己的独特之处
小时候吃只是觉得凉快，比吃米饭舒服
长大了才知道，米茶不仅吃了解暑，还能去除肠道内一定的油脂
可当主食，可当茶饮
有些人喜欢放凉了吃，凉快
有些人喜欢趁热吃让自己大汗淋漓，舒服
还有些人会放点糖，吃着甜甜的
而我，喜欢米茶还带着余热的时候就着莴笋吃
但是不管哪种吃法，都会让你回味无穷
这么好的美味怎能只出现在天门人的面前呢
希望能通过美食天下这个平台让家乡的米茶被更多的人知道并且尝试
（米茶在钟祥荆门等周边城市也已盛行，我写的不太全有时间了再继续，也欢迎知道米茶喜爱米茶的同胞们帮忙补充）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：2大碗 | -- |
米茶的做法步骤
米茶做法技巧/窍门/补充说明：
1·米茶米可以一次多炒点，摊凉了装起来密封好可保存两三个月，但小静还是建议大家最多备两三次的量就好了，这样吃起来会香一点
2·炒好的米茶米也会比较烫，晾凉的时候也要放在小朋友接触不到的地方哦