自制玄米茶
自制玄米茶是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制玄米茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这里顺便说一下笔者做这茶的心路历程，有一次和女儿去日本寿司店，他们提供的茶叫玄米茶，口感很好而且很香，于是就回家查了一下何为“玄米”，才发现是我们日常吃的糙米。回到这里，俺这嘎地，除了网购，真的很难到玄米茶，所以就去超市买了糙米，用空气炸锅把米烘香，加上绿茶叶，家庭自制玄米茶就这样完成了，是不是很方便、成本又很便宜呢。
冬日里不时泡一壶玄米茶，香从鼻至口，茶从口入心，好不写意，冬天不宜喝太凉气或碱度较强的绿茶，但有炒米来中和，甚为调和曼妙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糙米：约300克 | 绿茶叶：1/4杯 |
| 辅助料用量 | |
| 无：无 | -- |
自制玄米茶的做法步骤
自制玄米茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、在碎米时不要椿得过碎，特别是用料理机，很容易过度粉碎，要注意啦，冲茶，糙米有粗有细结合最好，建议用石椿，不过要花功夫和体力。
2、烤糙米可以用烤箱，笔者的烤箱比较大，为节约能源，用了空气炸锅。