家常肉末茄子
家常肉末茄子是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常肉末茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 葱:少许 |
姜:少许 | 蒜蓉:3瓣 |
料酒:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:2滴 | 酱油:适量 |
鸡精:适量 | 白砂糖:适量 |
豆瓣酱:2小勺 | 豆油:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
茄子:2个 | 淀粉:适量 |
家常肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法