麻薯面包
麻薯面包是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻薯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款很特别的面包，要用特殊的粉做，不用发酵，操作简单，用时短，成品表皮酥脆，里面Q弹软糯，奶香味实足，好吃得停不下来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻薯专用粉：200克 | 黄油：40克 |
| 牛奶：150克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：40克 | 黑芝麻：20克 |
麻薯面包的做法步骤
麻薯面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油加热到刚刚融化即可，不要煮太久，以免温度太高，面团过粘，不好操作
2·牛奶和鸡蛋要用常温的，黄油不容易遇冷凝固，有利于面团混合均匀
3·先高温后低温，有利于充分定型，出炉后不容易塌陷
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5·麻薯面包要趁新鲜吃，才能保证外酥里嫩的口感，如果放置时间较长，表面变软了，可以放烤箱复烤后再吃
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