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面包机做蛋糕--高筋

菜谱编号：136-612

面包机做蛋糕--高筋是【叽里呱啦1910】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做蛋糕--高筋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个是用高筋面粉做的，因为找不到低筋，老公说可以用木瓜来改良，做出来松软可口极了。

面包机做蛋糕--高筋主厨：叽里呱啦1910

第一步：材料准备

第三步：面粉加入。

第五步：好啦，直接按键，开始搅拌，发酵，然后自动烘烤。

第四步：放酵母的地方。这个是松下的面包机，其他的面包机直接不知道怎么用，反正一起放进去。

第二步：把配料放进去，木瓜用榨汁机榨好，放50克，酵母放在面包机专放酵母的地方。

面包机做蛋糕--高筋做法技巧/窍门/补充说明：

木瓜要选青的木瓜，我先生说里面含有木瓜酶，可以降低高筋的这个什么什么，不是很明白，但是就是说没有低筋面粉，用这个法子做的蛋糕也相当好吃，每次看见那些要把蛋白打到硬性发泡就觉得好累，这个版是懒人版的。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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