绿豆糕
绿豆糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越热,食欲跟着下降,这时候多吃点绿豆,既能解暑,还可以解毒,对身体非常有好处,绿豆糕成了最适合这个季节的糕点。
绵软细腻、入口即化,淡淡的甜味和奶香味萦绕其中。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
脱皮绿豆:200克 | 黄油:50克 |
牛奶:60克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:35克 | 麦芽糖:35克 |
蔓越莓干:40克 | -- |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·搅绿豆泥时不要放太多水,破壁机可以搅动即可
2·绿豆糕冷藏后食用,口感更好
相关食材:绿豆