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海浪咖啡TheWaveCoffee

菜谱编号:293-846
海浪咖啡TheWaveCoffee是【碧罗咖啡庄园】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海浪咖啡TheWaveCoffee”。
海浪咖啡TheWaveCoffee

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当你看到杯中的?如潮水般涌动~

海浪咖啡TheWaveCoffee主厨:碧罗咖啡庄园

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
现磨咖啡粉:8克白砂糖:15克
全脂牛奶:130ML--
辅助料用量
纯净热水:110ML--

海浪咖啡TheWaveCoffee的做法步骤

  • 第十步:用勺子将奶泡盛入玻璃杯,大约1/4杯
  • 第九步:用勺子搅拌使牛奶与砂糖充分混合
  • 第三步:将咖啡粉8克均匀倒入滤纸中
  • 第八步:用勺子挡住奶泡让底部温热的牛奶注入盛装砂糖的玻璃杯
  • 第十二步:达拉~大功告成啦
  • 第七步:用设备将130ml牛奶制作成奶泡
  • 第十一步:将玻璃杯大幅度倾斜,用刚才萃取的咖啡液沿着杯壁缓缓注入
  • 第五步:继续加入纯净热水直至萃取出60ml咖啡液,萃取时间1分10秒
  • 第二步:用热水清洗滤纸并温杯
  • 第一步:准备好需要的食材和工具
  • 第四步:加入50ml纯净热水闷蒸30s
  • 第六步:将准备好的白砂糖倒入玻璃杯中
  • 海浪咖啡TheWaveCoffee做法技巧/窍门/补充说明:

    最后将咖啡液注入牛奶时慌不要慌??,一定要保持杯身倾斜慢慢将咖啡液注入牛奶与奶泡之间,这是海浪咖啡制作成功的关键步骤,一般人我不告诉他滴秘?

    菜谱标签:下午茶饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海浪咖啡TheWaveCoffee。

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