香肠芝士面包
香肠芝士面包是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠芝士面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
两个小朋友用实际行动来证明:有肉肉的面包更香啊!反正不管饿不饿就要抱着肯,平时做这种面包都是超市买脆皮肠或是火腿肠,第一次用这种新鲜的纯肉肠,烤的时候真的看到肉滋滋的收缩变化,视觉和味蕾都是一种享受。
关键是无防腐剂、色素和香精,口感特别好,小孩吃着也放心。用来做面包,放点香葱和芝士碎,味道太香了,大晚上出炉也阻止不了要吃上一个。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:300克 | 珍妮香肠:6个 |
芝士碎:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 白糖:30克 |
盐:2克 | 酵母:4克 |
酸奶:135克 | 香葱:2根 |
沙拉酱:适量 | -- |
香肠芝士面包的做法步骤
香肠芝士面包做法技巧/窍门/补充说明:
面包机揉面的时候不要把糖和盐放在一起,酵母也要最后放在面粉的上方,不要直接和糖接触,以免影响发酵。
面团要揉至扩展性阶段面包才更柔软美味。
菜谱标签:烘焙