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焖饭

菜谱编号：293-891

焖饭是【做个资深的吃货??】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖饭”。

第四步：土豆，胡萝卜，木耳，切丁备用（我婆婆喜欢擦丝，可我觉得切丁好吃，比较香）

第七步：把浸泡大米的水倒入电饭锅内，尽量把水倒尽，大米倒入炒锅翻炒至大米都粘上酱油，微干（这样比较香）

第六步：倒入配料，翻炒会

第九步：香喷喷的！中途不加任何调料，盐，酱油什么的，在腌制肉的时候一次加够

第一步：肉切小丁，加盐，五香粉，酱油腌制一会（我是用梅花肉，感觉比里脊好吃）

第三步：大米洗净加水浸泡会（我怕最后水加多了，都是量好水直接泡）

第五步：炒锅加油，稍热后倒入腌制的肉丁，翻炒至肉丁微白

第二步：木耳提前泡发

第八步：倒入电饭锅，按煮饭键，时间到就可以开动啦

焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

焖饭稍干点好吃，比较香。然后焖饭的水按平时蒸干饭的水量就可以了

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