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健康好吃燕麦奶香馒头

菜谱编号:293-965
健康好吃燕麦奶香馒头是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康好吃燕麦奶香馒头”。
健康好吃燕麦奶香馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康不平凡,燕麦是一种低糖高能量的食品,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘!一般人群都能食用,这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选,做起来吧!

健康好吃燕麦奶香馒头主厨:美妞膳坊

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:600克燕麦:100克
纯牛奶:250毫升奶粉:150克
辅助料用量
白砂糖:30克盐:2克
酵母:7-8克--

健康好吃燕麦奶香馒头的做法步骤

  • 第十步:本配方中的奶粉可以不放换成牛奶或水,换牛奶或水之后要减少水量
  • 第九步:发到馒头大了一倍,需要30分钟到45分钟!发好的馒头凉水下锅开始计时蒸25分钟,焖5分钟就可以了
  • 第五步:面团搅和成团,揉至表面光滑备用。取出揉好面团擀成长圆形或长方形
  • 第七步:切成合适的大小,码到蒸笼上
  • 第一步:称量600克中筋面粉
  • 第十一步:每一个都是胖胖的,出锅都有燕麦的香味,还有牛奶的奶香,好吃!
  • 第三步:称量奶粉,牛奶,糖,盐,酵母所有食材备用
  • 第四步:我是用厨师机搅面的,大家也可以用手和面,用手和面也就10多分钟就搞定了!
  • 第六步:卷成如图长条,搓匀备用
  • 第二步:称量100克燕麦
  • 第八步:码放好以后,发酵面团,注意每个之间要留出缝隙,夏天一般就是盖上盖子直接醒发,冬天需要锅里放温水醒发!
  • 第十二步:成品图,大家可以做早餐,健康养生保健
  • 相关食材:燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的健康好吃燕麦奶香馒头。

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