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香肠炒豇豆

菜谱编号:294-192
香肠炒豇豆是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒豇豆”。
香肠炒豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈种的豇豆,很嫩很好吃!

香肠炒豇豆主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香肠:半根豇豆:适量
辅助料用量
葱:适量蚝油:一勺
干辣椒:一个盐:适量
鱼露:适量蒜:适量

香肠炒豇豆的做法步骤

  • 第一步:香肠半根切丝,葱蒜切粒,干辣椒切碎
  • 第七步:翻炒五分钟,等豇豆全熟为止,出锅
  • 第五步:放入豇豆翻炒
  • 第三步:炒锅放油,爆香葱蒜和干辣椒
  • 第四步:放入香肠,家里很少吃猪肉,就没有放,这道菜用猪肉炒更香
  • 第二步:豇豆洗净,切段
  • 第六步:放入蚝油和鱼露
  • 香肠炒豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:香肠豇豆

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