迷茫蛋挞
迷茫蛋挞是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷茫蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清理冰箱冷冻层的时候意外的发现还有一袋蛋挞皮,正好家里还有些水果,就一起用来搭配蛋挞了,猕猴桃加芒果,就这么混搭成了迷茫蛋挞,最近淡奶油涨价太多,干脆就不用淡奶油了,用全脂牛奶做出来的蛋挞也是细腻嫩滑的呢
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:16个 | 奶粉:40克 |
温开水:300克 | 白砂糖:30克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
猕猴桃:一个 | 芒果:一个 |
迷茫蛋挞的做法步骤
迷茫蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·用纯牛奶代替奶粉的,适当加糖
2·蛋挞可以不用烤出焦糖色,装饰水果会遮挡住
3·烤箱的放置位置和温度时间,根据各自使用习惯灵活调整