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香蒜虾焖饭

菜谱编号：294-343

香蒜虾焖饭是【云昵洛普】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜虾焖饭”。

第二步：虾，去皮，去虾线。用料酒，少许盐，腌制十几分钟左右。

第十六步：可以出锅啦！品相一般，但是味道可以。嘻嘻

第十四步：炒制变色。

第七步：加入少量的盐。

第十步：把米饭连同食材一起倒入蒸锅里，放入刚才熬好的高汤。

第一步：米饭掏洗干净，虾，去虾头，虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净，切块

第十二步：炒锅，放入一块黄油。

第十三步：放入虾仁开始翻炒。

第十五步：将炒好的虾仁放入蒸锅中。焖制大约十分钟左右。

第十一步：放入少许酱油。

第五步：大约有六七分钟左右。盛出高汤。

第六步：将食材放入锅内翻炒。

第九步：食材翻炒一会儿后，把淘好的米饭倒入锅中翻炒。

第三步：热锅放油，清炒虾头。

第四步：虾头变色后，加入清水熬制高汤。

第八步：放入蚝油。

香蒜虾焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

做给家里不爱吃菜的小盆友的。这样子混着米饭，有味儿，就能吃点儿胡萝卜了。

相关食材：虾

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