木瓜百合炖凤爪
木瓜百合炖凤爪是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜百合炖凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季干燥需滋润。麦冬百合是常用的搭配了,都有润燥的作用。麦冬偏重于养阴。百合更偏重于养颜和安神,可以帮助睡眠。搭配蛋白质丰富的凤爪和鲜美的猪脊骨合为汤,具有养阴润肺,益胃生津的保健功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木瓜:半只 | 麦冬:20克 |
百合:20克 | 凤爪:5只 |
猪脊骨:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
木瓜百合炖凤爪的做法步骤
答配菜谱:木瓜与百合的做法