第三步：加一勺料酒
第一步：五花肉洗净，放冰箱冷冻一小時
第六步：再撒入黑胡椒粉
第八步：平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制
第二步：均匀打片
第五步：加一勺海鲜酱，搅拌一下
第七步：彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚
第四步：加一勺蚝油
第九步：翻面，至肉色有透明色即可
生煎五花肉
生煎五花肉是【英子1104】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道五花肉，首先允许自夸一下，成品实在是太好吃了，只是相对时间长了些，但操作起来确实很很的简单。零厨艺的，赶紧尝试一下吧，保准不会让你失望。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 海鲜酱：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | -- |