五花肉烧冬瓜
五花肉烧冬瓜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道传统的家常美味。五花肉搭配冬瓜,再添加些红薯粉丝烧制而成。荤素搭配,营养均衡,文火慢烧很入味。有着增强免疫力,祛暑,补水,利尿消肿等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:450克 | 五花肉:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
淀粉:适量 | 酱油:适量 |
味精:适量 | 白糖:适量 |
葱:适量 | 粉丝:适量 |
姜:适量 | -- |
五花肉烧冬瓜的做法步骤
五花肉烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝入锅早晚,依据粉丝熟的难易程度而定,提前浸泡过的粉丝比较容易熟。
答配菜谱:五花肉与冬瓜的做法