第六步:放入切好的木耳和黄花菜,加入2勺生抽1勺蚝油,1小勺盐。
第四步:木耳洗净切细丝,黄花菜洗净切两段,香葱葱白和适量姜末一起爆香用。香葱叶切末拌面用。
第五步:坐热油锅,放入适量食用油,先把肉沫她至变色,再放入葱末姜末爆香。
第十步:临出锅,淋入香油即可。因为要拌面吃,所以要保留一定的汤汁才好吃。
第七步:放入没过食材的温开水,盖盖子煮5-6分钟。
第一步:夏季做面条,最方便不过就是用面条機,九阳JYN-W3面条機放入面粉,启动按键后再缓缓加入清水,这样便于随時观察面粉状态。
第二步:3分钟揉好面,垂直出面更便利。
第十二步:倒上两勺卤,撒上一把香葱末即可。
第九步:倒入适量淀粉水,让汤汁稍微浓稠一下。
第八步:当汤汁减少到一半的時候,两个鸡蛋打散,倒入卤中,先不要搅拌,等稍微凝固后再翻她。
第三步:用凉水把黄花菜和木耳泡发。
第十一步:煮上适量面条,煮好后过凉水。