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炝油凉黄瓜

菜谱编号:294-722
炝油凉黄瓜是【公主成长记】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝油凉黄瓜”。
炝油凉黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根小米辣椒:2个
朝天椒:1个--
辅助料用量
酱油:2匙醋:3匙
盐:1/2匙白糖:1匙
花椒粉:1/2匙花椒油:1匙
凉开水:1勺色拉油:适量

炝油凉黄瓜的做法步骤

  • 第三步:斜刀切成长条形
  • 第八步:加入醋
  • 第四步:切好的黄瓜放入容器里,备用
  • 第五步:小米辣、朝天椒切粒
  • 第十九步:成品图欣赏
  • 第十八步:成品图欣赏
  • 第十一步:加入花椒粉
  • 第七步:加入酱油
  • 第十五步:撒上双椒
  • 第十七步:加热好的油淋入黄瓜里就可以了
  • 第九步:加入食盐
  • 第二步:黄瓜去皮,切成4条
  • 第十三步:加入清水,搅拌均匀
  • 第十步:加入白糖
  • 第十六步:锅里至油,加热至冒烟
  • 第十二步:加入花椒油
  • 第六步:大蒜切碎放入碗里
  • 第十四步:把调料汁淋在黄瓜上
  • 第一步:准备所需食材
  • 相关食材:黄瓜

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