蓝莓慕斯
蓝莓慕斯是【一日五餐辅食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
慕斯是一款人人都可以做的蛋糕，有口冰箱就可以做起来，而且超级简单，夏天吃这样的蛋糕非常时尚，口感属于入口即溶，喜欢吃布丁、果冻的小盆友肯定会喜欢这款蛋糕的。
一般的水果做慕斯，直接打成汁做出慕斯液就好。蓝莓慕斯跟其他的水果不一样之处在于：由于蓝莓易氧化，需要将蓝莓先做成蓝莓果酱再做慕斯，如果直接将蓝莓打成蓝莓汁做的话，最终的慕斯颜色是灰色，非常不美丽，至于好不好吃，没人那么试过不知道。
超级简单的步骤，我写的超详细，所以看起来步骤很多。步骤是：饼干底做好——牛奶和吉利丁粉拌匀，加入到蓝莓酱中成了蓝莓慕斯液——慕斯液倒入模具中冷藏4小时即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 消化饼干：80克（或者奥利奥饼干去夹心） | 黄油：35克 |
| 蓝莓果酱：170克 | 牛奶：70克 |
| 淡奶油：200克 | 吉利丁粉：10克（或吉利丁片） |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：20克 | -- |
蓝莓慕斯的做法步骤
相关食材：蓝莓