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蒸饺子

菜谱编号:294-996
蒸饺子是【美丽环境】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸饺子”。
蒸饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常健康的小吃,小朋友也爱吃

蒸饺子主厨:美丽环境

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
生粉:250克面粉:250克
红萝卜:500克五花肉:200克
香菇:50克葱:一棵
水:一碗--
辅助料用量
食用油:20克盐:适量
味精:适量沙茶:一包

蒸饺子的做法步骤

  • 第五步:擀成薄片。
  • 第二步:慢慢揉成光滑的面团,中途加些食用油,可防粘手。面团揉好后盖上保鲜膜。
  • 第三步:红萝卜抛丝,五花肉切丁,香菇泡发后切碎,葱切丁,用炒锅炒熟,加入沙茶盐味精调味,备用。
  • 第七步:入锅蒸15分钟,香喷喷的饺子就好了。
  • 第六步:包入红萝卜丝,做成饺子状。
  • 第四步:面团切成小剂子。
  • 第一步:面粉,生粉倒入盆中,加入一点盐,水烧开倒入粉中,用筷子慢慢拌均匀。
  • 蒸饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    沒有沙茶就加入胡椒粉。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸饺子。

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