榨菜丝香菇炒黄豆芽
榨菜丝香菇炒黄豆芽是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝香菇炒黄豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄豆芽营养丰富，味道鲜美，在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质，但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，影响蛋白质的利用，黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：130克 | 香干：70克 |
| 榨菜丝：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |