蛋炒饭
蛋炒饭是【水尝无华】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子喜欢吃蛋炒饭，所以每次蒸米时就多蒸点，剩下的米饭第二天搭配家里现有蔬菜一切一炒，再搭配点杂粮粥或杂粮米糊或稀饭等就是一顿丰富的早餐，并且做蛋炒饭可以把孩子不喜欢吃的蔬菜切碎掺进去，增加颜值营养更均衡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：适量 | 剩米饭：一碗 |
| 鸭蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香菇酱：两勺 |
| 花生油：适量 | 玉米粒：适量 |
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜根据自家原料随意配。
2·没有鸭蛋可以用鸡蛋。
3·豆角我切的太碎了，颗粒大点再多点颜值更高。
4·香菇酱是咸的，所以拌匀后尝尝，如果感觉淡再酌情放盐。