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红糖可可麻薯

菜谱编号:295-061
红糖可可麻薯是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖可可麻薯”。
红糖可可麻薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用麻薯面包预拌粉做的小小的麻薯,熊孩子表示很爱吃,表示能不能换个口味做;熊孩子的要求,为娘的只有答应着,默默的去做;这次把黄油换成了橄榄油,搭配了可可粉红糖,效果和黄油的一样好吃;

红糖可可麻薯主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
麻薯预拌粉:250克鸡蛋:1个
可可粉:10克红糖:40克
辅助料用量
橄榄油:30毫升牛奶:110克
盐:1克--

红糖可可麻薯的做法步骤

  • 第五步:面团平均分成20个,烤盘上稍微抹一点油,麻薯面团中间间隔距离摆放在烤盘上;不沾烤盘无需抹油,面团静置15~20分钟
  • 第四步:橄榄油全部加入后揉匀的面团
  • 第六步:烤箱以170度预热,烤盘放入中层,烘烤28分钟左右
  • 第三步:揉成面团后,分次加入橄榄油,用手背一点一点的按压,让面团与橄榄油逐渐融合
  • 第七步:烘烤后的麻薯在烤箱中焖几分钟后取出
  • 第一步:备齐所有材料,红糖用牛奶冲开,粉类材料全部放入盆中
  • 第二步:粉中加入鸡蛋,倒入混合的牛奶红糖
  • 红糖可可麻薯做法技巧/窍门/补充说明:

    1、揉匀的面团要立刻分割成合适的大小,并搓圆,然后静置20分钟左右,若是面团静置后再分割,会超级沾手
    2、烘烤后的麻薯不要急着从烤箱取出来,借助烤箱的余温焖几分钟后效果更好

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:红糖

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