蓝莓挞
蓝莓挞是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没有做烘焙了,公主们今天要吃拿破仑酥,没黄油没奶油咋做啊……
幸好家里还有点蛋挞皮,琢磨着胡弄做了个蓝莓挞,没想到还挺成功的,公主们吃的很开心!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:七个 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:两个 | 白砂糖:30克 |
低筋面粉:20克 | 玉米淀粉:15克 |
牛奶:220克 | 蓝莓:适量 |
蓝莓挞的做法步骤
蓝莓挞做法技巧/窍门/补充说明:
1:奶油馅加热的时候一定要小火慢热,千万别糊了!
2:烤箱温度都不同,这个要根据自家烤箱温度来适当调整!我的烤箱偏热!
相关食材:蓝莓