蓝莓芋头膏
蓝莓芋头膏是【0桃花潭0】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓芋头膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。芋头真的是营养多多，所以最近非常喜欢吃芋头，希望您也能多了解一些关于芋头的最新做发，让您的生活充满健康！这道蓝莓芋头膏健康无添加，用蒸的方法，给烹饪带来营养的储存！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：适量 | 矿泉水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓果酱：适量 | -- |
蓝莓芋头膏的做法步骤
蓝莓芋头膏做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项:1、芋头一定要蒸到20分钟以上，因为只有这样才能够将其蒸熟，虽然芋头好熟，但是一定要保证其熟透，营养才能够最好地得到吸收，同时对胃进行保护；2、切芋头的过程一定要小心，因为芋头淀粉含量很多，比较滑，所以一定要小心；3、因为蒸熟的芋头会比较软所以摆盘时要轻拿轻放！
答配菜谱：芋头与蓝莓的做法