蜂蜜蓝莓费南雪
蜂蜜蓝莓费南雪是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蓝莓费南雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。漂亮的费南雪就是做成金砖的模样,表面再点缀上蓝莓酱,样子非常好看。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:40克 | 蜂蜜:40克 |
杏仁粉:60克 | 糖粉:10克 |
面粉:25克 | 盐:1克 |
蛋白:60克 | 白砂糖:20克 |