面包超人
面包超人是【JIE彤】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包超人”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款卡通可爱的面包。小朋友们的最爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：300克 | 黄油：30克 |
| 奶油奶酪：85克 | 盐：3克 |
| 牛奶：130克 | 干酵母：3克 |
| 全蛋液：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：40克 | -- |
面包超人的做法步骤
面包超人做法技巧/窍门/补充说明：
1、配方里加了奶油奶酪，再加上这款白鲨面包粉，出膜还是挺快的，比平时少了10分钟
2、这个配方也可以做成其他造型的面包，也可以包豆沙馅
3、配方里面的盐是跟黄油一起放的，其原因是盐有加快面团的发热，现在是夏天，所以怕面团揉着揉着就发热了，没等面团揉好就已经在发酵了，所以采用了后放盐的方法
4、现在是夏天揉面，所以最好用冰牛奶来做比较好
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包