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香煎土豆肉饼

菜谱编号:295-213
香煎土豆肉饼是【长发不再及腰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆肉饼”。
香煎土豆肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款小饼简单易做,方便快捷,但绝对不失美味!土豆和肉的融合,让人唇齿留香

香煎土豆肉饼主厨:长发不再及腰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量土豆:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
淀粉:适量盐:适量
十三香:适量葱:适量

香煎土豆肉饼的做法步骤

  • 第七步:把淀粉也搅拌均匀备用
  • 第一步:材料非常简单:土豆,肉馅(我觉得选择有肥有瘦的好吃),葱,鸡蛋,淀粉
  • 第八步:热锅倒油
  • 第四步:搅拌均匀后加入鸡蛋
  • 第五步:再次搅拌均匀,加入土豆
  • 第十一步:多煎一会注意别煎糊了就可以啦
  • 第六步:加入适量淀粉(自己掌握好淀粉的量,太少不利于成型)
  • 第九步:做成小饼放入锅中煎吧
  • 第十二步:很快吧很方便吧
  • 第三步:把葱末加到肉馅中,加入盐,十三香(也可以是胡椒粉)蚝油
  • 第二步:葱切末,土豆切碎(这个碎的程度随便大家自己)
  • 第十步:煎至两面金黄
  • 相关食材:土豆

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