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咖喱肉丸盖浇饭

菜谱编号:295-228
咖喱肉丸盖浇饭是【salila82】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱肉丸盖浇饭”。
咖喱肉丸盖浇饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个胡萝卜:一根
牛肉丸:适量洋葱:半个
辅助料用量
咖喱:一块葱:一根
米饭:一碗生姜:2片
花生油:一勺盐:少许
玉米淀粉:一小勺--

咖喱肉丸盖浇饭的做法步骤

  • 第五步:水开后放入牛肉丸
  • 第一步:将所有的主食材准备好,胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱切片。
  • 第四步:胡萝卜微微发软后放入土豆块,加入高汤或者是清水。
  • 第七步:焖煮至汤汁收浓后加入水淀粉勾芡。酌情可添入少许盐,因为咖喱块含有盐,所以盐的用量要依情况而定。
  • 第六步:土豆和胡萝卜刚刚煮熟后放入咖哩块,继续小火再焖煮三五分钟。
  • 第九步:夏日懒人食谱,做起来吧
  • 第二步:锅中放入花生油下入生姜,洋葱和干红辣椒爆锅
  • 第八步:搭配米饭一起食用,味道很赞。
  • 第三步:炒出香味后放入胡萝卜翻炒
  • 菜谱标签:主食米饭
    相关食材:肉丸咖喱

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